ズリ

こちらは能紀の人気メニュー

『ズリ』です！



ごま油が香ばしい一品♪

焼き物が混雑していても
これならすぐお出しできますよ(^^ゞ

持ち帰りもできますのでお家で『ズリ丼』にしてみてはどうでしょうか！

のんきちは更に
ラー油をかけて食べたりしてます（●＾o＾●）

みょうがキムチ＆冷やっこ

採れたてみょうがで漬けた『みょうがキムチ』がデビューしそうです！
こちらの商品は好き嫌いがハッキリしているので気になる人はとりあえず食べてみて下さい(^^ゞ

のんきちは、『冷ややっこ』にみょうがキムチをのせて食べるのが好きです（●＾o＾●）とっても良い薬味になりますよ♪

●新米できました●

２代目の実家から新米が届きましたぁ！



とりあえず自宅で炊いてみました。
スゴイです！真っ白です！そして甘～いのです！！

この生まれたてのお米で『焼おむすめ』を作ります（＾◇＾）
こりゃぁ、美味しいだろうなぁ

●焼きおむすめ●

田んぼの稲も頭を重そうにしていますね！
『今年のお米は良い出来だ』と２代目秀和の実家のご両親が話していました！

能紀のおススメメニューでもある『焼きおむすめ』は、２代目の実家のお米で作っています。こちらの田んぼは、秋田沖地震（昭和５８年）のとき津波被害に遭ったそうで…ところがそれからのお米の出来がとても良くなったそうです！！
災い転じて…ですね（＾◇＾）

甘くて粘り気の強いあきたこまちで作った『焼きおむすめ』をどうぞ！！



※焼き物が混雑しているときは、かなり時間がかかってしまいますがお許しください(T_T)
※お持ち帰りも承っておりま～す\(^o^)／